Valley of the Bees
We wrześniu pofałdowane wrzosowiska stają się fioletowe od kwiatów wrzosu. Jest to jeden z najpiękniejszych widoków szkockich wyżyn, a pszczoły brzęczą, wędrując od kwiatu do kwiatu, gromadząc zapasy miodu. Te same pszczoły latają po polach jęczmienia, poszukując nektaru zapylającego rośliny, z których powstaje nasza whisky.
Ten związek między różnymi częściami tego samego ekosystemu jest reprezentowany w tym szkockim koktajlu miodowym, w którym wrzos, miód i 15-letnia whisky The Glenlivet są delikatnie mieszane, aby uhonorować pszczoły i ich żywotną pracę.
Ten miodowy koktajl z whisky jest całkowicie orzeźwiający w letnie popołudnie.
Składniki
7.5ml
1dash
20g
300ml
Przepis
1. Dodaj wszystkie składniki do szklanki z lodem i mieszaj do schłodzenia.
2. Przecedź przez dużą kulę lodu do szklanki.
3. Na koniec dodaj olejki ze skórki cytryny i pomarańczy.
Porada barmańska
SYROP Z MIODU WRZOSOWEGO
Miód wrzosowy, pochodzący z uli, w których pszczoły żywią się kwiatami wrzosu, ma wyjątkowy kwiatowy smak.
Woda sprawi, że miód łatwiej wymiesza się z koktajlem i będzie łatwiejszy do odmierzenia.